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La vraie question du Parisien, ce n'est pas "quoi faire ce soir", c'est "on mange où". Alors voilà mes réponses. Les tables où je retourne, celles où j'emmène ma mère et celles où je finis à 2h du matin. Bistrots, cantines, brunchs, petites pépites de quartier : j'ai payé mes additions et je te dis tout, sans filtre et sans placement.

La Buvette, Septime La Cave, Aux Deux Amis, Bambino : des vins vivants, pas de chichis, des assiettes à partager.

Ten Belles, Tactile, Kitsuné, Haïkara Kissa : les quatre adresses où je bois mon café chaque semaine.

De la napolitaine dans le 11e à la part à emporter du 18e, mes adresses où la pâte est reine.

Oui, on peut bruncher à Paris sans poireauter sur le trottoir. Mes adresses et mes horaires malins.

Nappe en papier, œuf mayo, plat du jour à l'ardoise et un patron qui te reconnaît. Le vrai Paris.