Tarte aux mirabelles
Puisque c'est l'époque des prunes, on vous propose une recette toute simple de tarte aux mirabelles. Une pâte, des fruits et du sucre. Rien de plus mais tellement bon ! Ingrédients - 1 pâte sablée (maison ou toute prête) - 1kg de mirabelles - Sucre cassonade - 10g de beurre salé - 1 jaune d'oeuf battu Lavez les mirabelles, coupez-les en deux dans la longueur et ôtez le noyau. Préchauffez le four à 200°C. Déroulez ou étalez la pâte et foncez-la dans un moule à tarte. Badigeonnez toute la surface ...
Tarte épinards & ricotta
Un repas tout simple mais délicieux, parfois on ne demande pas plus ! Une tarte salée, c'est facile à faire...surtout quand on ne fait pas sa pâte soi-même ;) Épinards et ricotta c'est une combinaison que j'aime particulièrement. C'est d'ailleurs avec la même base que je réalise de délicieuses lasagnes. Voici ma recette de la tarte épinards & ricotta ! Ingrédients pour 2 tartes (6 à 8 pers.) - 1 grosse conserve d'épinards en branche - 500g de ricotta - 2 oeufs entiers - 6 feuilles de pâte ...