Yakitori boeuf-fromage
La recette du jour c'est celle de la fameuse brochette (yakitori) japonaise au boeuf et au fromage. Et oui les Japonais ne mangent pas uniquement du poisson cru ! Une recette très facile à réaliser et adaptée ici pour un apéritif ! Ingrédients (pour 20 petites brochettes) - 20 tranches de carpaccio de boeuf - 200g de comté - 5 cuillères à soupe de sauce soja salée env. - 20 petits pics en bois Découpez des bâtonnets de fromage de la même longueur que les tranches de ...