Les macarons d’Anne Marchetti
Il n’y a pas que les canistrelli, le fiadone et les beignets au brocciu dans le paysage sucrée de la Corse, et ce grâce à Anne Marchetti ! Cette brunette a eu la bonne idée d’ouvrir une biscuiterie pour le plus grand plaisir des gourmands !
Elle propose notamment de très jolis et délicieux macarons aux parfums originaux qui revendiquent une « corsitude » comme le macaron cédrat, agrume de l’île. Anne Marchetti estime « qu’il serait bien triste de rester classique et parisien ». Ses macarons rendent donc hommage aux produits corses.
Celle qui veut « apporter du bonheur via les papilles » a gagné son pari !
Lors d’un séjour sur l’île de beauté, une étape s’impose dans sa biscuiterie pour succomber aux macarons made in Corsica !
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Anne Marchetti
15 Trinité
20137 Porto-Vecchio
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